公司称，业绩吃亏重要原因是2025年公司进行了沉大的经营战术调整。其中，门店调改带来的资产报废及一次性投入，以及破产装建产生的毛利率损失，计算超过12亿元。
2024年5月，永辉超市踏上“胖改”之路，进建“胖东来”经营模式。2025年9月，公司调改幼组副组长王守诚新任CEO。他暗示，从2024年5月算起，永辉要用2到3年走出“生死线”。公司还曾暗示，调改预计在2026年进入尾声。
1月20日晚间，永辉超市颁布2025年年度业绩预亏布告，公司预计2025年归母净吃亏21.4亿元，据推算吃亏同比扩大45.6%，上年同期归母净利润为-14.7亿元。归母扣非净吃亏29.4亿元。
永辉超市称，本期业绩吃亏的重要原因是2025年公司进行了沉大的经营战术调整。门店布局方面，公司汇报期内深度调改了315家门店，并关关了381家与公司将来战术定位不相符的门店 ；其中，门店调改带来的资产报废及一次性投入计算约9.1亿元，因破产装建产生的毛利率损失预估约3亿元。商品战术方面，公司鼎新了供给链，因而短期面对着缺货及毛利率下滑的压力。
对表投资及资产减值方面，公司持有的境表股权投资Advantage Solutions股票股价持续着落，今年确认公允价值改观损益-2.36亿元。同时，公司对持有的持久资产（重要为持续吃亏门店资产）计提了减值筹备，预计将计提持久资产减值1.62亿元。
驰名战术定位专家、福建华策品牌定位征询首创人詹军豪通知红星本钱局，永辉陆续的吃亏，重要是由于社区团购、折扣店分流客流挤压毛利，前期盲目扩张导致高负债、财政用度高企，叠加调脱期关店、供给链升级的一次性成本牵累。
据红星本钱局此前报路，2000年，张轩松和哥哥张轩宁，成立了福州永辉超市有限公司，选择以生鲜为突破口，逐步从福建走向全国。
2010年12月，永辉超市上市。2018年，永辉超市的生鲜及加工收入占总营收的比例根基维持在45%左右。在此布景下，永辉超市已经成立对标盒马鲜生的“超等物种”、对标社区生鲜店的mini店以及不收取会员费的仓储会员店等，不外上述店型并未发展成为新的增长点。
从2020年下半年起头，社区团购大战进入白热化阶段，对永辉超市造成冲击。2021年，永辉超市吃亏39.44亿元，这也是永辉上市11年初次吃亏。尔后永辉超市陆续吃亏，截至2025年业绩预报，已经陆续吃亏5年。
2025年3月，永辉超市第六届董事会第一次会议上，被视为“京东系”高管的前CEO李松峰未获续聘。同期，公司成立鼎新辅导幼组，组长为名创优品（09896.HK）首创人叶国富。
该议案遭到另一名首创人张轩宁的否决，他暗示：“当前高级治理议案中，未涉及CEO铺排，这令人深感哀愁。」嘏轩宁以为，李松峰在职职期间深刻进建胖东来模式，并成功在全国推广永辉品质零售店。在该节点，战术规划的稳步推动对公司将来发展起着决定性作用。
但上述否决未起作用，当月，永辉超市布告称鼎新辅导幼组代行CEO职责。2025年9月，公司聘用鼎新辅导幼组副组长、副总裁王守诚为新任CEO，王守诚诞生于1991年，比李松峰幼14岁。
据永辉超市官网介绍，2025年10月13日，永辉超市曾进行颁布会介绍调改成就。王守诚暗示，永辉超市调改店客流均匀增长80%，60%以上进入巩固期的调改门店盈利水平超过从前5年最高值。他强调，将来调改将沉点聚焦“人”与“商品”。
据南方都市报报路，彼时，王守诚还暗示：“永辉此刻是胖东来十年前的水平。”他称，从2024年5月6日算起，永辉要用2到3年功夫走出“生死线”，3到5年功夫把顾客的信赖赢回来，5到10年功夫成为一个“提到永辉就很高慢和幸福的超视妆。
永辉超市副总裁兼首席产品官佘咸平则提出，永辉超市正推动“一场彻底的商品中心化刷新”，指标在三年内锁定200个主题战术同伴，打造100个亿元级大单品。
红星本钱局把稳到，永辉超市当前推出了“永辉定造”与“品质永辉”两大系列。永辉定造由永辉超市与其他品牌定造，如永辉与君乐宝合作推出的4.0g娟姗鲜牛奶，容量为950毫升，价值为14.9元/瓶。“品质永辉”为永辉自有品牌，一瓶1升的NFC苹果汁价值为13.9元，宣称选用新疆阿克苏苹果，一瓶蹬宗9.5个苹果榨取。对比来看，盒马推出的1升装NFC苹果汁宣称选取烟台维纳斯苹果，一瓶约6.25个苹果榨取，价值为19.9元。
据2024年年报数据，截至2024年12月31日，永辉超市的超市业务已进入全国29个省市，门店共计775家。若以2025年调改了315家门店，并关关了381家门店来推算，永辉超市还有79家门店必要调改或关停。
2025年11月，永辉曾因定增打算收到上交所问询函。永辉拟向特定对象刊行股票召募资金总额不超过31.14亿元，扣除刊行用度后将投向“门店升级刷新项目”“物流仓储升级刷新项目”，以及补充流动资金或偿还银行贷款。彼时，永辉回应称，预计2026年调改将进入尾声。截至目前，该定增项目尚未进入刊行阶段，也未募到任何资金。
1月21日，连锁经营专家李维华通知红星本钱局，永辉超市陆续吃亏的原因是多方面的，从企业运营主题来看，首要问题出在产品上。永辉超市商品性价比不及，品质不及山姆、胖东来、奥涝戽等，价值却偏高，“胖改”后大幅降价也印证了此前价值虚高。传统商超品类繁芜的通病，在永辉超市尤为显著，品类多导致进货量少、成本高，还让消费者陷入选择难题。
李维华以为，“胖改”是永辉超市的转型方向之一，但不成照搬。胖东来的区域资源、品牌信赖度等难以复造，仅学表表大局而无内核将难以成功 ；“胖改”带来的关店违约金、装建、人力等短期成本也会推高吃亏。永辉需综合借鉴多家品牌经验，从产品、模式、品牌、团队多维度协同整改。
“永辉超市近年的持续吃亏是汗青包袱、自动转型与市场环境共同作用的了局。”凌雁治理征询首席征询师、食品及餐饮行业分析师林岳通知红星本钱局：“‘胖改’的确带来了一些积极变动，好比单店业绩提升，调改后的门店在客流量和销售额上都获得了增长，商品结构和服务履历得到了优化，但依然存在一些挑战，好比经营理想怎么从上到下一以贯之，商品力和自有品牌怎么成立起来等，还有更严格的就是在高负债、高投入的情况下，若何打造可持续发展的模式。”
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